牛丼3社／4月既存店すき家22.0％増、吉野家7.6％増、松屋11.6％増

2023年05月23日 12:00 ／月次

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、4月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家22.0％増、吉野家7.6％増、松屋フーズ11.6％増となった。各社の業績は次の通り。

＜4月の実績＞

■すき家（2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円）
既存店売上高22.0％増、客数13.9％増、客単価7.1％増
全店売上高23.0％増、店舗数は1944店

■吉野家（2022年2月期売上高1070億円）
既存店売上高7.6％増、客数0.1％減、客単価7.6％増
全店売上高10.1％増、客数2.3％増、客単価7.6％増、国内吉野家店舗数は1202店

■松屋フーズ（2022年3月期売上高944億円）
既存店売上高11.6％増、客数3.6％増、客単価7.8％増
全店売上高14.6％増、店舗数は1204店（松屋998店、とんかつ179店、その他27店）

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。

月次　最新記事

一覧