牛丼3社／11月既存店売上高、すき家13.1％増・吉野家4.4％増・松屋10.8％増
2025年12月10日 10:20 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、11月の既存店売上高は前年同月比で、すき家13.1％増、吉野家4.4％増、松屋フーズ10.8％増となった。
| 11月 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 13.1%増 | 15.8%増 |
| 吉野家 | 4.4%増 | 7.9%増 |
| 松屋 | 10.8%増 | 20.7%増 |
■すき家（2025年3月期：牛丼カテゴリー売上高2957億円）
既存店売上高13.1％増、客数4.8％増、客単価8.0％増
全店売上高15.8％増、店舗数は1992店
■吉野家（2025年2月期：吉野家事業売上高1378億円）
既存店売上高4.4％増、客数0.9％増、客単価3.4％増
全店売上高7.9％増、客数4.3％増、客単価3.5％増
■松屋フーズ（2025年3月期：松屋フーズHD売上高1542億円）
既存店売上高10.8％増、客数2.1％増、客単価8.5％増
全店売上高20.7％増、店舗数は1408店（松屋1165店、とんかつ194店、その他49店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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