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食品製造・物流の効率化/東京ビッグサイトで専門展示会、26日~28日

東京ビッグサイトで9月26日(水)~28日(金)、食品製造・物流の効率化をテーマにした合同専門展示会が開催される。

<昨年の会場>
昨年の会場

給食市場・大量調理にフォーカスしたフードシステムソリューション、食の安全・安心を担保するフードセーフティジャパン、食品工場の設備改善をテーマにするフードファクトリー、食品物流の効率化に寄与するフードディストリビューション、惣菜製造・衛生管理に特化したSOUZAI JAPANの5展を同時開催し、食品製造・流通現場を支える食品事業者へ向け最新情報を発信する。

■開催概要
名称:フードシステムソリューション2018ほか
会期:9月26日(水)~28日(金)10:00~17:00
会場:東京ビッグサイト東ホール

■来場対象
食品メーカーや卸売、物流・倉庫、小売・フードサービス、給食サービス等、食品関連全般の企業

■詳細・申込み
http://www.f-sys.info/index.html

HACCPやFSSC22000など衛生面での対応が急務となる中、異物検査機やセキュリティカメラなどの出展企業が増加した。

紀文フレッシュシステムは、入退室管理システムによるストレスフリーな作業環境を提案。イカリ消毒、フマキラー、環境機器など大手防虫メーカーも出そろい、最新の防虫対策を発信する。

人手不足が喫緊の課題となる中、労働者の負担軽減を提案するソリューションも年々増加している。

ユーピーアールがIoTを活用した温度監視・帳票作成をPRするほか、エーディエフが食品保管を容易にするコンテナを展示するなど、現場からのニーズを反映した製品も提案する。

連日開講するセミナーには、トリドールホールディングス品質保証部の責任者らによる衛生管理セッションのほか、イシダによる食品表示法セミナーなど、流通・小売業にとっても注目の講座を開催する。

WEBでの事前来場登録を行うことで入場は無料となり、会期中に開催されるセミナーも全セッション聴講無料(web事前登録制)となる。

立ち見が予想されるセミナーもあることから、聴講希望の場合は早目の登録を推奨している。

■事前来場登録
https://www.f-sys.info/registration/

出展企業の展示には、食品取扱い現場における衛生面向上・業務効率化を実現する製品・サービスが集結した。

<製品説明の様子>
製品説明の様子

■展示製品
大量調理用設備
異物混入対策、防虫対策、HACCP対応
省エネ提案、省力化、設備補修
搬送機器、在庫管理システム
下処理、包装、洗浄・殺菌など

■問合せ・連絡先
フードシステムソリューション事務局
TEL:03-3503-7319
FAX:03-3503-7620
office@f-sys.info

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