ウェンディーズ・ジャパン傘下のファーストキッチンは10月13日、東京・赤坂に「ファーストキッチン・ウェンディーズ赤坂見附店」をオープンする。
＜赤坂見附店＞
7月にファーストキッチンがウェンディーズ・ジャパン傘下に入ってからの初めてのコラボレーション店舗で、既存のファーストキッチン店舗をリニューアルした。
ファーストキッチンと比べて、客単価10％増、客数20％増、売上高30％増を目標とする。
ウェンディーズは2011年、表参道で日本再上陸を果たした。当時は、5年で100店を計画していたが、出店が伸び悩み、現在、東京都新宿区の曙橋店のみを運営している。
2015年3月、東京・六本木に初のコラボレーション店舗「ファーストキッチン・ウェンディーズ六本木店」をオープン。
その後、上野にもコラボレーション店舗を出店しており、今回はコラボレーション店舗の3号店となる。
ウェンディーズ・ジャパンは今年6月に、サントリーからファーストキッチンの全株式の取得を表明し同社を子会社化した。
今後も既存のファーストキッチンをコラボレーション店舗に業態転換する予定で、年内は数店舗のリニューアルを計画している。
店舗概要
所在地：東京都港区赤坂3-9-18
BIC赤坂ビルディング
TEL：03-3585-6977
営業時間：平日7時～22時
土7時～21時、日・祝7時～20時
客席数：84席
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