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シェイクシャック/新宿に日本4号店、今夏出店

サザビーリーグは今夏、新宿にニューヨーク発のハンバーガーレストラン「Shake Shack(シェイク シャック)」の日本4号店をオープンする。

<店舗外観イメージ>
店舗外観イメージ

新宿に登場する新たなシェイク シャックのコンセプトは「connect(コネクト)」。

多種多様でありながら誰もが同じ人間であり、人々がシェイク シャックという集う場所=コミュニティーギャザリングプレイスを通じて、亀裂や軋みの無いポジティブな繋がりを広げられるようにという思いを込め、同じ図形で隙間無く平面を作り続けることのできる「ヘキサゴン」のモチーフを店装に散りばめたという。

ファサードには発光するヘキサゴンのフレームを大胆にしつらえ、存在感を放ちながらオープンなスペースを演出。時間と共に変化するフレームの発光パターンで、新宿の時の流れや多様性を表現した。

<店内イメージ>
店内イメージ

店内には昔ながらのニューヨークのハンバーガースタンドをイメージしたアルミ材のパネルを使用し、その他の壁、天井やテーブルには国産杉とヒノキの間伐材、古材を再利用した。

ブランドミッション「Stand For Something Good.」のもと、他にはないシェイクシャックの世界観を表しながら、環境に配慮し時が経つほどに味わいが増すサステイナブルな空間に仕上げた。

<商品の一例>
商品の一例

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