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コープみらい／多摩市の「コープ貝取店」を一新、個食対応を強化

2017年09月08日 13:00 ／ 店舗

コープみらいは9月14日、東京都多摩市の「コープ貝取店」をリニューアルオープンする。

2009年にオープンした店舗で、リニューアルにより、少人数世帯が多いエリアである特徴をふまえ、個食対応商品や簡便・即食商品の強化のほか、環境に配慮した売場作りを行う。

＜ミニトマトバイキングのイメージ＞
ミニトマトバイキングのイメージ

1次商圏は1km圏の約2万9000人、2次商圏は1～2km圏の約5万5000人、合計約8万4000人を想定する。日商計画は496万円、年商計画は14億9000万円とした。

農産では、これまでの改装店舗で好評のミニトマトバイキングを導入する。簡便性の高いカット野菜やカットフルーツコーナーを拡大し、お客が商品を選びやすい売場を目指す。

水産では、オープンキッチンを採用し、店員がお客とコミュニケーションを取れる環境を作る。個食用のお造り・刺身の品ぞろえを充実させ、水産商品を使用した「魚屋の鮨」も導入する。

＜オープンキッチンのイメージ＞
オープンキッチンのイメージ

畜産では、牛肉コーナーを充実させ、黒毛和牛の品ぞろえを拡大する。そのほか、ノントレー商品を導入し、環境に配慮した商品を販売する。

惣菜では、冷惣菜商品を拡大し、サラダ商品を集合させた「サラダステーション」と一体化した売場に変更することで、即食・簡便商品コーナーを構成する。

日配では、リーチインケースを導入して消費電力の削減を図る。グロサリーでは、コープ商品（PB）の認知度を高める取り組みとして、「コープクオリティ」商品の集合展開を行う。

イートインコーナーを31席に拡大し、店舗で購入した惣菜やパンをゆっくり食べてもらえるスペースを提供する。

店舗概要
所在地：東京都多摩市貝取3-8
アクセス：京王線永山駅から徒歩約24分
TEL：042-310-1291
営業時間：9時30分～10時45分
定休日：1月1日
日商計画：496万円
年商計画：14億9000万円
従業員数：正規10人、パート・アルバイト46人（167時間／月換算）
敷地面積：8468㎡
直営売場面積：1421㎡
駐車場：203台
駐輪場：121台

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