サミット／サミットストア向台町店を刷新、ファミリー向け大容量商品強化
2018年03月01日 11:25 ／ 店舗
サミットは3月10日、東京都西東京市の｢サミットストア向台町店｣を改装オープンする。
＜サミットストア向台町店＞
今回の改装は、2009年4月に開店して以来の大改装。2人以上の世帯が多く、20歳未満の年齢構成が高い地域であることから、ファミリー世帯向け大容量の商品の品揃えを増やすとともに、子どもに人気のある商品を充実させる。
｢サミCafe」は席数を増やして拡大する。
青果部門の｢農家さんから直送｣｢フレッシュサラダ＆カットフルーツ｣を強化。
鮮魚部門の｢煮魚・焼魚｣、圧力鍋で調理した｢骨までやわらか煮付｣を販売するとともに、ピーク時に合わせた出来立て商品をバラ販売する。
精肉部門の｢グリルキッチン｣コーナーを新設し、店内加工のお肉そうざいの販売を強化する。
また、ファミリー層の多い地域特性に合わせ、大容量のチルド・冷凍肉を販売し、まとめ買いのニーズに応える。
総菜売場では、売場・什器を一新するとともに売場を拡大し、平台を使用してゾーンで展開する。
新たに夕方限定の出来立て商品として、鮮魚部門の原料を使用した｢たこ｣や｢めかじき｣のから揚げを、品揃えする。
フライオイルをコレステロールゼロで、ビタミンEが豊富なベジオイルに変更した。
｢寿司｣コーナーは什器を見直し拡大することで、生鮮原料を使用したにぎり寿司を新規にそろえた。
新規サービスとしては、専任の案内係の配置や「おためし下さい」を導入し、地域の住民に寄り添った温かみのある接客を行う。
■サミットストア向台町店
2016年年商：28億円
住所：東京都西東京市向台町3-5-74
営業時間：9時～23時
電話：042-450-3310
売場面積：2552m2
バックヤード：1238m2
延床面積：1万1673m2
駐車台数：199台
駐輪台数：220台
従業員数：105.4人（正社員20.5人、パートタイム･アルバイト社員84.9人、パートタイム･アルバイト社員は173時間/月＝1人で計算）
商圏内世帯数
1次商圏（半径0.5km以内）4366世帯1万278人
2次商圏（半径1.0km以内）1万6142世帯3万6245人
3次商圏（半径1.5km以内）3万8451世帯8万2341人
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
