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サミット/サミットストア向台町店を刷新、ファミリー向け大容量商品強化

サミットは3月10日、東京都西東京市の「サミットストア向台町店」を改装オープンする。

<サミットストア向台町店>
サミットストア向台町店

今回の改装は、2009年4月に開店して以来の大改装。2人以上の世帯が多く、20歳未満の年齢構成が高い地域であることから、ファミリー世帯向け大容量の商品の品揃えを増やすとともに、子どもに人気のある商品を充実させる。

「サミCafe」は席数を増やして拡大する。

青果部門の「農家さんから直送」「フレッシュサラダ&カットフルーツ」を強化。

鮮魚部門の「煮魚・焼魚」、圧力鍋で調理した「骨までやわらか煮付」を販売するとともに、ピーク時に合わせた出来立て商品をバラ販売する。

精肉部門の「グリルキッチン」コーナーを新設し、店内加工のお肉そうざいの販売を強化する。

また、ファミリー層の多い地域特性に合わせ、大容量のチルド・冷凍肉を販売し、まとめ買いのニーズに応える。

総菜売場では、売場・什器を一新するとともに売場を拡大し、平台を使用してゾーンで展開する。

新たに夕方限定の出来立て商品として、鮮魚部門の原料を使用した「たこ」や「めかじき」のから揚げを、品揃えする。

フライオイルをコレステロールゼロで、ビタミンEが豊富なベジオイルに変更した。

「寿司」コーナーは什器を見直し拡大することで、生鮮原料を使用したにぎり寿司を新規にそろえた。
新規サービスとしては、専任の案内係の配置や「おためし下さい」を導入し、地域の住民に寄り添った温かみのある接客を行う。

■サミットストア向台町店
2016年年商:28億円
住所:東京都西東京市向台町3-5-74
営業時間:9時~23時
電話:042-450-3310
売場面積:2552m2
バックヤード:1238m2
延床面積:1万1673m2
駐車台数:199台
駐輪台数:220台
従業員数:105.4人(正社員20.5人、パートタイム・アルバイト社員84.9人、パートタイム・アルバイト社員は173時間/月=1人で計算)
商圏内世帯数
1次商圏(半径0.5km以内)4366世帯1万278人
2次商圏(半径1.0km以内)1万6142世帯3万6245人
3次商圏(半径1.5km以内)3万8451世帯8万2341人

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