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そごう横浜店/世界の食文化が楽しめる上質ファミレス「GARDEN HOUSE」

2021年09月13日店舗

そごう横浜店は9月18日、10階レストランの「ダイニングパーク横浜」にファミリーレストラン「GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」をオープンする。

<GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER(イメージ)>
0913sogoyohama1 - そごう横浜店/世界の食文化が楽しめる上質ファミレス「GARDEN HOUSE」
「上質なファミリーレストラン」を提案し、定番のメニューをベースに、和食、イタリアン、フレンチ、エスニック、アジアンとさまざまな世界の食文化を盛り込んだメニューをそろえた。店内は、茶色を基調とした家具と植栽を配置し、ウッド調の落ち着いた空間を演出。個室も完備した。

店舗は、GREENING(東京都渋谷区)、鎌倉ビール醸造(神奈川県鎌倉市)との協業プロジェクトのレストランになる。

<「PASTA」と「VEGETABLE」(イメージ)>
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メニューは、「Pasta & Rice」で、「ごろごろ肉のボロネーゼ」(税込1430円)、「熟成豚ほほ肉のカルボナーラ」(1430円)、「鎌倉ハムのトマトリゾット」(1540円)、「ポルチーニ茸とポーチドエッグのリゾット」(1980円)などを用意する。

また、「『PASTA』&『VEGETABLE』ランチ」は、各8種類、64通りの組み合わせから選ぶことができる。

「PASTA」は、店舗で粉から手作りしている生麺で、原材料は国産の小麦粉を使用し、独自のレシピで、もちもち食感を実現しました。全粒粉の生麺も選べる。「VEGETABLE」は、季節を感じる旬の野菜を使って、素材の持ち味を最大限に引き出し、シンプルに仕上げたサラダになる。

<特製ローストビーフ(イメージ)>
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肉料理では、オリジナルレシピで仕上げた「特製ローストビーフ(200g)」(2420円)をおすすめメニューで提供。「牛ハラミバベットステーキ トリュフの香り(200g)」(3080円)、「鎌倉ソーセージのロースト」(1540円)、「鎌倉ハムステーキ(200g)」(2640円)、「国産経産牛100%ハンバーグ」(1980円)などもそろえた。

<鎌倉ビール(イメージ)>
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アルコールは、「鎌倉ビール」を販売。食中酒でも楽しめる、バランスの取れた味わいのビールという。ただし、現在、そごう横浜店では酒類の提供はしてない。詳細は店舗のホームページで確認してほしいとしている。

<オリジナルバターミルクパンケーキ(イメージ)>
0913sogoyohama5 - そごう横浜店/世界の食文化が楽しめる上質ファミレス「GARDEN HOUSE」
スイーツは、国産の小麦粉を使用し、軽い口どけとバターの香りが特長のオリジナルバターミルクパンケーキを目玉にする。

メニューは「GHバターミルクパンケーキ/シーズナルフルーツ」(1650円)、「GHバターミルクパンケーキ/サニーサイドアップ」(1760円)、「GHバターミルクパンケーキ/レモンとシャンティクリーム」(1430円)、「GHバターミルクパンケーキ/バニラアイスとキャラメルナッツ」(1760円)、「GHバターミルクパンケーキ/フライドチキン」(1650円)などを提供する。

そのほか、「ほうじ茶チーズケーキ」(990円)、「モイストガトーショコラ」(880円)、「抹茶のティラミス」(990円)、「クラシックな固めのプリン」(720円)、「ミルクソフトクリーム」(500円)なども用意した。

■GARDEN HOUSE YOKOHAMA by KAMAKURA BEER」
所在地:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」シーサイドゾーン
営業時間:11時~22時(ラストオーダー:21時30分)
※現在は、緊急事態宣言と神奈川県からの要請に基づき、営業時間を20時までに変更し、酒類の提供は控えている
席数:96席(そのほか、8名までの個室2室あり)
TEL:050-3161-2223(直通)

■そごう横浜店
https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/

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