BAKE／ルクア大阪に「PRESS BUTTER SAND」の関西エリア旗艦店オープン

2022年02月02日 14:50 ／店舗

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BAKEは2月25日、大阪駅直結の商業施設「ルクア大阪」（大阪市）に、運営するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」で、梅田で初の常設店舗で関西エリアの旗艦店「PRESS BUTTER SAND ルクア大阪店」をオープンする。

＜PRESS BUTTER SAND ルクア大阪店（イメージ）＞

ルクア大阪店は、ブランドを象徴する「鉄」のマテリアルを基調にしており、オリジナルの金型を使用したプレス機での焼成や、クリームを目の前で充塡（じゅうてん）している工程など、焼きたて商品の製造工程を店の前を通る人が見ることができる関西エリアで唯一の工房一体型の店舗になる。

店では、関西エリアで初となる「焼きたてバターサンド」（1個：税込200円）と、新商品の「焼きたてバターサンド＜フルーツナッツ＞」（1個：270円）、「同＜つぶ苺＞」、（1個：270円）、「同＜小倉あん＞」（1個：270円）を販売する。

＜焼きたてバターサンド＜フルーツナッツ＞＞

「焼きたてバターサンド＜フルーツナッツ＞」は、店頭で焼き上げたクッキーに、砂糖漬けした5種類のフルーツと刻んだクルミを合わせたバタークリームと、フルーツの甘みとクルミの香ばしさを引き立てるバターキャラメルをサンドした。バタークリームには、レーズンやチェリーにパインの果肉、レモンとオレンジの皮を使用している。