相鉄ローゼン／「そうてつローゼン葉山店」をリニューアル、即食商品を強化
2022年02月16日 15:00 ／ 店舗
相鉄ローゼンは2月23日、「そうてつローゼン葉山店」（神奈川県三浦郡）をリニューアルオープンする。
＜そうてつローゼン葉山店（イメージ）＞
今回の改装では、即食商品の強化を目的に、惣菜コーナーを入口側に移設拡大し、青果、精肉、鮮魚の生鮮とともに集結して展開する。
店内のインストアベーカリー「葉山ボンジュール」は、工房化しガラス張りにすることで、パンを作るライブ感を演出。焼き上げたパンは、移設した惣菜コーナーで一体販売する。
＜（左から）葉山牛入チーズカレーパン、ベジドッグ（チリタコス）、ピザ＞
ベーカリーでは、「紬（つむぎ）」「葉山レーズン」などの上質な食パンに加え、新商品の「葉山牛を使ったカレーパン」シリーズ、大豆ミートを使った「ベジドッグ（チリタコス）」などの品ぞろえを強化。ピザ窯を使った店内焼き上げのピザも導入する。
＜ワインセラー＞
鮮魚コーナーでは、扱う魚を使ったにぎりずしを惣菜コーナーで提供する。精肉コーナーは、水曜日や週末を中心に葉山牛、横浜牛、松阪牛といったこだわりの商品を用意。酒コーナーでは、ワインセラーを新設し、ワインの品ぞろえを約35％、約550種類に増やす。
＜ローストビーフ丼＞
さらに、新商品で、赤ワインソースとヨーグルトソースがかかった「ローストビーフ丼」、葉山牛、横浜牛、松阪牛を使った「牛・焼肉弁当」、やまと豚を使った「生姜焼き弁当」といった上質な肉の弁当を曜日と数量限定で販売する。
＜大豆ミート使用のハンバーガー＞
また、SDGs（持続可能な開発目標）で注目されている代替肉を使った「大豆ミート使用のハンバーガー」を新たに売り出す。
＜冷凍スープ「スープストックトーキョー」＞
加えて、電子レンジに対応した冷凍スープ「スープストックトーキョー」も初めて取り扱う。商品は13種類をそろえた。
相鉄ローゼンでは、今回のリニューアルで、買い物の楽しさと選ぶ楽しさがあふれる売り場を通じて、顧客の豊かな食生活を応援するとしている。
■そうてつローゼン葉山店
所在地：神奈川県三浦郡葉山町一色988-1
TEL:046-876-3711
営業時間：8時～22時
売場面積：約1556m2
販売品目：食料品、家庭用品、その他
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