軽井沢・プリンスショッピングプラザ/ムーミンカフェ初の常設店オープン
2023年04月24日 15:00 / 店舗
日本国内における「ムーミン」のライセンスを管理するライツ・アンド・ブランズは4月25日、軽井沢・プリンスショッピングプラザ(長野県北佐久郡)にムーミンカフェをオープンする。
<内装イメージ>
同店舗は「ムーミンカフェ 渋谷」(東京都渋谷区、5月30日まで)に続く2号店で、初の常設店。ライツ・アンド・ブランズとFood Innovators Japanでのライセンス契約のもと企画運営される。店舗面積約140m2、店内に40席とテラスに16席。北欧を思わせる内装で、ムーミンの世界観を体現した空間となっている。イートインとテークアウトどちらも利用可能だ。
<地産地消にこだわったメニュー>
メニューは、店内で焼き上げるシナモンロール(税込850円)や、きのこのパイなどのフィンランド料理をはじめ、地元信州産の野菜を使用したサラダや、信州産リンゴを用いたアップルパイなど、地産地消にこだわった。スナフキンをイメージしたレアチーズケーキ(850円)なども取り扱う。
<オリジナルグッズも用意>
トートバッグ(1500円)、マグカップ(1500円)、タンブラー(2500円)といったオリジナルグッズも用意している。
■ムーミンカフェ 軽井沢
所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザW01・02区画
営業時間:10時~19時(施設の営業時間に準ずる)
TEL(4月25日より):0267-31-5450
公式ホームページ(4月25日より):https://www.moomin.co.jp/shops/moomincafe/karuizawa
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