ライフ／東京23区制覇「勝どきミッド店」オープン

2023年10月26日 15:30 ／店舗

ライフコーポレーションは10月25日、東京都中央区勝どきのタワーマンション「パークタワー勝どきミッド」の1・2階へ「ライフ勝どきミッド店」をグランドオープンした。

＜ライフ勝どきミッド店＞

ライフ勝どきミッド店は、中央区初出店となる店舗で、東京23区すべてへの出店を完了した。出店地である湾岸エリアは再開発が進み高層マンションや商業施設など続々と建設されており、今後も人口が増加すると見込まれている。

「パークタワー勝どきミッド」は都営大江戸線「勝どき駅」から地下道で直結しており、隣接する「パークタワー勝どきサウス」と合わせると首都圏最大規模となる総戸数2786戸の複合型マンションとなる。

＜パークタワー勝どきミッド＞

店舗から1㎞圏内は単身世帯比率が44.3％、2人世帯比率が26.1％、3人世帯比率は16.4％で、65歳未満の夫婦と3人世帯が東京都の平均より多い地域。年齢別人口構成は40代が20.1％と最も高く、次いで30代が18.1％。勝どき周辺は、2人世帯や子どものいる3人世帯の割合が東京都の平均を上回っており、共働き世帯が多い地域となっている。

＜1階レイアウト＞

取り扱い商品数は、農産500、水産300、畜産420、惣菜333、加工食品5791、日配食品1786、ビオラルコーナー143、生活関連845、合計1万118アイテム。2フロア構成で、売場面積は792m2、売上目標は22億円。コンパクトな売場ながら、高鮮度・豊富な品ぞろえで、お客に“おいしい・ワクワク・ハッピー”を届け、サステナブルにつながる地域一番店を目指す。

＜2階レイアウト＞

ライフ勝どきミッド店では、材料・調味料・レシピがそろっているミールキット商品を取りそろえた。八百屋さんのミールキットや、肉・魚など素材にこだわった冷凍ミールキットなど種類豊富に展開。簡単・便利に調理できる時短に対応した。

＜ミールキット商品＞

冷凍食品売場では、便利なカット野菜や弁当商材のほか、専門店の味コーナーやハンバーグ・コロッケコーナーなど、おいしくて簡単に調理ができる商品を豊富に品ぞろえした。

＜冷凍食品売場＞

東京湾岸エリアはBBQ場施設が多いことから、畜産コーナーでは、BBQにぴったりな骨付きステーキやホルモンなどを冷凍で用意した。

＜BBQに対応した商品＞

惣菜では、宮城県産特別栽培米を店内炊飯したごはんを使用。和・洋・中・健康系弁当など、バリエーション豊かな弁当を幅広く取りそろえた。

＜バリエーション豊かな弁当＞

酒売場では、特にワイン・ウイスキー・クラフトビールの品ぞろえを強化した。

＜酒売場＞

生活関連では、ペットフードコーナーを拡充した。素材にこだわったものや健康を意識した商品などペットフードも取りそろた。

＜ペットフードコーナー＞

また健康へのニーズに対応するため、「オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ」のコンセプトに沿ったBIO-RALコーナーを設置した。

＜BIO-RALコーナー＞

農産では、有機JAS基準に適合した野菜を取りそろえた「有機農産物コーナー」を設置した。

＜有機農産物コーナー＞

さらに、新鮮な食材を提供するため、豊洲市場直送の新鮮な鮮魚を販売。お客の要望に合わせ、魚の調理もする。

＜鮮魚コーナー＞

そのほか、農産では、新鮮な野菜を使用した彩り豊かなサラダを、店内で手作りする。

＜サラダコーナー＞

■ライフ勝どきミッド店
所在地：東京都中央区勝どき4-6-2
電話番号：03-5166-7851
売場面積：792m2
営業時間：9時30分～23時
駐車場：なし
売上目標：22億円
従業員数：60人（社員16人、パートナー44人）
レジ台数：セミセルフレジ2台、キャッシュレスセルフレジ9台、ピピットレジ5台

■ライフの関連記事
ライフ／中央区初出店「勝どきミッド店」オープン