ダイエー／「四谷荒木町店」都内オフィスワーカーに訴求

2023年11月06日 15:53 ／店舗

ダイエーは11月6日、東京都新宿区で11日にオープンする「ダイエー四谷荒木町店」の概要を発表した。

オフィスワーカー向けの簡便食品や、ニーズが高い冷凍食品コーナーなどを展開し、食をワンストップショッピングできる店舗を目指す。

＜1階イメージ＞

1階では、店内で焼き上げるベーカリーや弁当売場に加え、サラダやスープ、スイーツなどすぐに食べられる商品を中心にラインアップ。通勤・帰宅時やオフィスワーカーの朝昼食など、タイムパフォーマンスが求められるシーンでも、1カ所で効率よく買い回りできるレイアウトにした。

このうち店内ベーカリーでは、塩麴を加えたもちもち食感のフォカッチャ生地に具材をのせて焼き上げた「フォカッチャシリーズ」を用意するほか、欧州産バターを使用したクロワッサンにパストラミや野菜などをサンドした「クロワッサンサンド」など、味わい豊かな朝昼食を提供。油脂を幾層にも織り込んだパイ生地に国産のりんごとカスタードクリームを包み、さっくり焼き上げた「黄金アップルパイ」などが並ぶ。

このほか、ヨーグルトやグラノーラなどを使用した「モーニングサラダ」、カオマンガイ、ガパオ風ライス、ルーローハンといった人気のアジアンメニュー、北海道産の野菜や牛肉、かぼちゃなどを使用した「北海道コロッケシリーズ」などを展開する。

＜2階イメージ＞