ぐるなび／ひろしまスタジアムパーク内施設にフードホール出店
2024年01月30日 15:12 ／ 店舗
ぐるなびは1月30日、店舗開発事業の「GURUNAVI FOODHALL WYE（ぐるなびフードホールワイ）」を8月に開業する商業施設「HiroPa（ヒロパ）」（広島市中区）にオープンし、中国地方へ初進出すると発表した。
＜外観イメージ＞
同事業は、商業施設の飲食エリアで、ぐるなびがコンセプト設計から飲食店誘致、店舗構築、フロア運営まで総合的にプロデュースするもの。「地域の食の発信 新たな『おいしい』に出会える場所」を共通コンセプトとして「ぐるなびフードホールワイ」の全国展開を進めている。
今回は、20～30代の子育て世代の女性を中心としたファミリー層を主なターゲットとして、公園ならではの景観を活かした空間づくりを目指す。店内に限らず、公園内、サッカー観戦でも食事を楽しめるテークアウトメニューを充実。ぐるなび独自のネットワークを活用し、飲食店がメニューや食材、半調理品などを提供するモデルで運営を行う。
＜内観イメージ＞
飲食店は店舗を構えずに販路拡大でき、これまでは施設が誘致困難だった中⼩規模の飲食店や、地方で活躍している飲食店のメニューを展開できるようになる。地元にいながら、日本中の魅力ある食を楽しめる場として、「HiroPa」における「食」を通じた賑わいの場の創出を目指す。
■出店概要
開業日：2024年8月1日予定
場所：広島県広島市中区基町15 東側広場エリアA棟2階
面積：295.43m2
席数：144席
■HiroPaの関連記事
ひろしまスタジアムパーク／商業施設のカフェ、サウナなど11店舗を先行発表
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
