恵比寿ガーデンプレイス／エビスビールのブランド体験拠点オープン

2024年04月04日 11:50 ／店舗

サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビールは4月3日、エビスビール発祥の地である恵比寿に、醸造施設を伴ったエビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO（エビスブルワリートウキョウ）」（東京都渋谷区）をオープンした。

＜店舗イメージ＞

「YEBISU BREWERY TOKYO」は、ミュージアムとブルワリー、ビールを楽しみながらこれからのビールと顧客との新しい関係を創造する「タップルーム」の機能を併せ持つ施設。ここで生まれたオリジナルエビスを楽しみながら、エビスブランドならではの個性と物語に触れることができる「圧倒的なリアル体験」の拠点だという。

＜開業時提供ビール＞

開業時の提供ビールは、通年商品の「エビス ∞（エビスインフィニティ）」と「エビス ∞ ブラック」、期間限定販売の「Foggy ale（フォギーエール） 2024」と「煙々（えんえん）」の計4種で、価格帯は1杯1100円から。最大6種ほど提供する予定。フィンガーフードなどの軽食（400～800円）も用意した。決済はキャッシュレスのみ。

＜オープン時の様子＞

■YEBISU BREWERY TOKYO
開業日：2024年4月3日
所在地：東京都渋谷区恵比寿4-20-1 恵比寿ガーデンプレイス内
営業時間：平日12時～20時、土日祝11時～19時
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始
入場料：無料（入場時予約不要、混雑状況によっては入場制限がかかる可能性有）
席数：タップルームはスタンディング含めて約110席
提供商品：ビール1杯税込1100円～／フード1品400～800円程度（フィンガーフードなどの軽食）
決済方法：オールキャッシュレス（現金での支払い不可）、各種クレジットカード、電子マネー、コード決済（スマホ決済）を利用可能
Webサイト：エビスブランドサイト内、YEBISU BREWERY TOKYO専用ページ

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