そごう千葉店／千葉県初出店「サロン 卵と私」7／9オープン
2024年06月27日 15:10 ／ 店舗
そごう・西武は7月9日、「そごう千葉店」（千葉市中央区）にレストランカフェ「サロン 卵と私」をオープンする。
＜店舗イメージ（画像は他店舗）＞
フランスのサロンをイメージし、ゆったりと贅沢なひとときを過ごせるくつろぎの空間でオムライスとスイーツを提供する卵料理の専門店。ふわふわに仕上げた「スフレ卵のオムライス」など多彩な卵料理と、たっぷりの卵と蜂蜜を使った「カステラパンケーキ」などを用意する。
なお、千葉県にサロン業態で出店するのは初めて（オムライス専門店「卵と私」は、市川市「ニッケコルトンプラザ」、船橋市「ららぽーとTOKYO-BAY」に出店済み）。
＜スフレ卵のオムライス＞
「スフレ卵のオムライス」（税込1250円）は、ふわとろ食感のスフレオムレツをのせたもの。
＜スフレオムライスプレート＞
「スフレオムライスプレート」（1580円）は、好みのスフレオムライスに選べるデザートとサラダがついた、お得なワンプレートだ。
＜たまご屋さんのフレンチトースト＞
「たまご屋さんのフレンチトースト」（860円）は、ふわふわのブリオッシュをたっぷりの卵とミルクに漬け込み、こんがりと焼き上げた贅沢なフレンチトースト。バニラアイスを添えた。
このほか、スイーツとドリンクのお得なセットも用意する。
■サロン 卵と私 そごう千葉店
所在地：千葉県千葉市中央区新町1000 そごう千葉店10階（レストラン街ダイニングパーク）
営業時間：11時～22時（ラストオーダー21時）
メニュー数：料理9メニュー、スイーツ4メニュー（スイーツはプリンを除き、午後2時から提供）、ドリンク14メニュー
座席：36席
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