そごう千葉店／「食のOMOストア」小規模小売でも百貨店に出店可能に

2023年09月28日 16:10 ／店舗レポート

そごう・西武は9月28日、「そごう千葉店」（千葉市中央区）に食のOMOストア「food edit Chiba（フードエディットチバ）」をオープンした。

＜店舗外観＞

同館は、4月より「楽しい暮らしを作る新生活創造百貨店」をコンセプトにリニューアルを進めており、食のOMOストア出店はその一環。OMOストアについては、2021年に「西武渋谷店」（東京都渋谷区）に衣食住がそろう「CHOOSEBASE SHIBUYA」を出店していたが、今回は食に特化させ、千葉県内の食品・ブランドにフォーカスした。

実店舗への出店経験が少なく、まだあまり知られていない隠れた逸品を「そごう千葉店」がセレクトして販売する。最小40cm四方の小さなスペースから出店できるのが特徴だ。

アイテム数など販売規模を理由に、これまで百貨店とテナント契約ができなかった企業でも、比較的安価に店を構えることが可能。商品陳列やECサイト掲載、各種PRなどの付帯業務は、サービスとして提供する。

ECサイト・SNSを活用し、普段百貨店を利用しない客層、全国の消費者に千葉の逸品を発信していくことで、千葉の産業を盛り上げていく。まずは同店に出品する企業数50社を目指す。

＜プライスカードからECに接続＞

店頭では実際に手に取ることができる現物を展示し、プライスカードに表示されている二次元コードからECサイトに接続可能。「food edit Chiba」の商品は現在、「CHOOSEBASE SHIBUYA」のECサイト内に掲載されており、ここで商品詳細や生産者のこだわりを確認できる。なお、OMOストア1号店「CHOOSEBASE SHIBUYA」の現況は、7割がECでの販売だという。

＜佐藤広報・CI担当＞

今回のOMOストア出店について、コーポレートコミュニケーション室の佐藤宏一広報・CI担当は「デジタル化を推進している弊社の取組の一環だ。今後の出店計画は未定だが、そごう・西武の各店舗にも導入し、商品カテゴリは店舗ごとの顧客ニーズに合わせたものを扱う」と説明した。

＜森岡係長＞

営業3部食品OMO係の森岡勇希係長は「テナントと比べて出店ハードルが低く、現在約30社に3～6カ月契約で貸しており、将来的に50社の出店を見込んでいる。店舗での出店を終えた後、ECに店舗を残すことも可能。地域貢献マインドを持つ顧客と各店がつながる場を設け、千葉産業の発展につながれば幸いだ」と語った。

＜冷蔵品も販売＞