ロイヤルHD／ワンビルに新業態「THE CONTINENTAL ROYAL＆Goh」オープン

2024年10月16日 15:39 ／店舗

ロイヤルグループでコントラクト事業を担うロイヤルコントラクトサービスは2025年4月24日、「天神ビッグバン」エリア内に開業する「ONE FUKUOKA BLDG.」1階に新業態「THE CONTINENTAL ROYAL＆Goh」をオープンする。

＜THE CONTINENTAL ROYAL＆Goh＞

2024年2月末に閉店したコンチネンタルカフェロイヤルの後継店として、現代（いま）と伝統・歴史の交差「Now and Then」をテーマに、新しい天神の文化を発信する。「ロイヤルらしさ」を継承しつつ、「アジアベスト50」にも選ばれた福山剛氏とロイヤルコントラクトサービスがタッグを組んで、新しいレストランの開業に挑む。

気軽に洋食を楽しむビストロノミースタイルになる予定だ。

ロイヤルグループは、1953年11月福岡市東中州に本格フランス料理店「ロイヤル中州本店（現花の木）」を開業、1959年11月には福岡新天町にファミリーレストランの原点「ロイヤル新天町店」をオープンした。

ロイヤルのレストラン3号店として1962年4月、福岡市の繁華街天神に新設の大型ビル「福岡ビル」内に、「ロイヤル福岡ビル店」を出店。賃料が高額な繁華街で質が高く手頃な価格で料理を提供するため、別の場所で野菜の下ごしらえや加工調理をまとめて行い下準備を一本化することで、店のスペースが有効に使え、何より安定した品質の料理を提供できる「セントラルキッチン（集中調理）システム」を導入するきっかけになったという。

その後、「ロイヤル福岡ビル店」は、1983年に「コンチネンタルロイヤル」に改称し2000年5月まで営業、2006年6月から博多大丸東館5階にて「コンチネンタルカフェロイヤル」として営業再開した。場所、店名を変えながらも、ロイヤル洋食店の原点、創業時の系譜を継ぐレストランとしてこだわりの洋食を提供しつづけたが、2024年2月29日に閉店していた。

■THE CONTINENTAL ROYAL＆Goh
所在地：福岡市中央区天神1-11-1 1階
客席数：96席（テラス10席）
店舗面積：約282.98m2
営業時間：11時～22時30分（L.O.22時）※営業時間は変更になる可能性あり

流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。