サントリー/「深夜喫茶 カルーア」都内に順次オープン

2025年12月08日 10:53 / 店舗

サントリーはこのほど、コーヒーリキュール「カルーア」の楽しみ方を提案する「深夜喫茶 カルーア」の常設オープンを決定した。

<「深夜喫茶 カルーア」順次オープン>
サントリー

「深夜喫茶 カルーア」は、居酒屋でもバーでもない、まどろむための選択肢として、レトロでノスタルジックな雰囲気の中で喫茶店の新しい「大人な楽しみ方」を提案する空間。特別にデザインされたロゴやグラス、コースターなどのビジュアルツールが店内を彩り、ブランドの世界観をより深く体験できる場だという。

カルーアのブランドコミュニケーションの一つとして行う取り組み。コーヒー風味で飲みやすいリキュールに留まらない「大人が自分らしくくつろぐ時間」に寄り添うパートナーとしての需要を取り込むべく、ブランドを継続的に訴求する手段として深夜喫茶を用意した。

元々ある喫茶店と協業し、深夜営業の部分をサントリー側がプロデュース。提供するメニューは、サントリーが提案した内容をもとに、協業先の喫茶店側がアレンジしたオリジナルメニューを楽しめる。

ロゴ商表、ライト等の備品をサントリーが貸与する。現在、都内の喫茶店のうち「紅鹿舎」(千代田区有楽町)と「ミロンガ ヌオーバ」(千代田区神田、深夜喫茶は12月末まで)で営業しており、3店舗目を交渉中。今後、順次拡大させたい考え。深夜喫茶という新たな取り組みを通して、喫茶店文化の発信・活性化や、新たな来店者の増加に貢献することを目指す。

<深夜喫茶 カルーア in 紅鹿舎>
サントリー

深夜喫茶の時間帯では、店内の照明が普段の喫茶店よりも暗くなっており、「深夜喫茶 カルーア」の卓上ライトから、小さな明かりが点灯する。ここでしか飲めない、カルーアを使用したこだわりのオリジナルカクテルや、カルーアを調味料やトッピングとして使用した、店舗ごとのスイーツメニューを提供する。

<深夜喫茶の楽しみ方>
サントリー

ドリンクと共に、店舗ごとに異なるデザインのコースターを提供。深夜喫茶加盟店のコレクション要素としても楽しめるという。

さらに、匿名制の交換日記帳「或る夜のまどろみ日記」を用意した。ふとしたつぶやき、秘めている心のささやきを自由に記入することができ、誰かの書き込みに返信することも可能。名前も顔も知らないまま、言葉でつながる特別な時間を体験できる。

■「深夜喫茶 カルーア」in 紅鹿舎
所在地:東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1階
TEL:03-3502-0848
営業時間:火・水・木・金・土・日・祝日11時~23時(L.O. 料理22時15分、ドリンク22時30分)
※深夜喫茶は19時開始
定休日:月・祝後日

■「深夜喫茶 カルーア」in ミロンガ ヌオーバ
所在地:東京都千代田区神田神保町1-3-3
TEL:03-3295-1716
営業時間:平日11時30分~22時30分(L.O.22時)、土・日・祝日11時30分~19時(L.O.18時30分)
※深夜喫茶は平日17時より開始。12月末までの限定店

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