スタバ×霧島酒造／宮崎県都城市「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」1／27オープン
2026年01月22日 14:18 ／ 店舗
スターバックス コーヒー ジャパンと霧島酒造は1月27日、宮崎県都城市に新施設「KIRISHIMA GREENSHIP icoia（キリシマ グリーンシップ イコイア）」をオープンする。
＜施設外観＞
同施設は「資源の循環と地域とのつながりが生み出す、みんなの『いこい』の場」をコンセプトに、スターバックスの店舗、霧島酒造直営の「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea（キリシマ ライフストア イポメア）」、植物園、屋上庭園、芝生エリアで構成される。
＜施設内部＞
建築設計は隈研吾氏が手掛けた。壁面にはコーヒーかすや九州南部の土壌を形成するシラスを活用。エントランスから続く天井には晒竹（さらしだけ）を使用し、温かみのある開放的な空間を演出した。
施設運営の電力は、焼酎粕や芋くずから生成したバイオガスによる「サツマイモ発電」で100％まかなう。都城市内のスターバックス店舗から排出されるコーヒーかすもメタン発酵させて発電に活用する予定で、この試みは国内のスターバックスとして初の取り組みとなる。
スターバックス店舗には都城初となるドライブスルーを併設。竹の植栽を通るレーンなど、車での利用時も憩いを感じられる設計とした。
＜KIRISHIMA LIFE STORE＞
霧島酒造の直営店舗「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」では、お酒のシーンが楽しくなる食品や雑貨を販売。
植物園「めぐりの森」では、焼酎造りで発生する蒸留温排水の熱エネルギーを冬場の暖房に再利用し、年間を通じて亜熱帯植物を楽しめる環境を整備。屋上庭園「見晴らしの丘」からは、霧島山や沖水川といった都城の自然を一望できる。
■KIRISHIMA GREENSHIP icoia
所在地：宮崎県都城市下川東4-5869-8
敷地面積：4686m2
延べ床面積：712m2
営業時間：（スターバックス・芝生エリア）7時30分～22時、（植物園・屋上庭園）9時19時、（KIRISHIMA LIFE STORE ipomea）10時～19時
定休日：不定休
オープン日：2026年1月27日
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