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鳥貴族／全品280円を298円に値上げ

2017年08月28日 17:00 ／ 経営

鳥貴族は8月28日、フード・ドリンクメニューを280円（税抜）均一から、298円（税抜）均一へ、「28とりパーティー」は1名2800円（税抜）から2980円（税抜）へ値上げする、と発表した。

同社は、これまで28年以上、全品280円（税抜）均一という価格を維持してきたが、人件費を中心とした店舗運営にかかるコストの上昇、天候不順による国産食材の仕入価格高騰の影響があり、今後においても労働需給の逼迫を背景とした中長期的な人件費の上昇に加え、仕入価格の高騰リスクや酒税法改正の影響が見込まれている。

このような経済的諸条件の見通しを総合的に検討した結果、内部努力では、コスト上昇分を吸収しつつ現行価格で高価値な商品とサービスの提供を続けることは難しいと判断し、価格を改定する。

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