小田急グループでレストランを営むジローレストランシステムは4月1日、ダノイの運営するイタリアンレストラン「ダノイ高輪店」「ダノイ日本橋店」の2店の事業を譲り受ける。
ダノイは、オーナーシェフの小野清彦氏が1991年に西麻布「リストランテダノイ」をオープンし、現在都内で2店のイタリアンレストランを運営している。
オーナーシェフの小野清彦氏は、イタリア料理のみならずドルチェや洋菓子製造に造詣が深く、その技量は高く評価され、各種メディアでも活躍している。
ジローレストランシステムは、イタリア料理のリストランテ、トラットリア、さらにアジア料理やカフェなど、世界の食文化を紹介するレストランチェーンの多業態展開を進め、国内約50ブランド、124店(3月31日現在)を運営する。
今回、ダノイ2店を加え、都心における店舗展開を推進するとともに、小野清彦氏の招聘により人材育成や既存事業の強化を図る。
トピックス 最新記事
一覧最新ニュース
一覧-
- ウエルシア/フィットネスの新ブランド1号店4/6オープン
- 03月29日
-
- ファミマ/京都橘大学内に無人決済システム店舗オープン
- 03月29日
-
- ファミマ/店内のデジタルサイネージ設置1万店舗達成
- 03月29日
-
- アルビス/300品の価格据え置き・値下げを継続
- 03月29日
-
- 中川政七商店/成田空港に初のグローバル向け店舗オープン
- 03月29日
-
- まいばすけっと/千葉県浦安市に「猫実3丁目店」オープン
- 03月29日
-
- ワッツ/マックスバリュ沼津沼北店に3/29新店舗オープン
- 03月29日