トランジットジェネラルオフィスは3月31日、東京・銀座数寄屋橋の商業施設「東急プラザ銀座」の最上階11階に、オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO （アポロ）」をオープンした。
＜アポロの入口＞
アポロは、ギリシャ系オーストラリア人である、SamとシェフのJonathanによって2012年にシドニーでオープンしてから、「オーストラリアホットレストラン50」を3年連続受賞するなど、常に満席で賑わっている人気店という。
＜店内全景＞
オリーブオイル、新鮮な野菜、シーフードを使用し、炭火焼きメニューなど本格的なギリシャの味をモダンにアレンジした料理が特徴。
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