ミシュランガイド東京2017/12月1日まで会員制ミシュランガイドサイトを公開
2016年11月29日 22:21 / トピックス
日本ミシュランタイヤは11月29日、東京の厳選した飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド東京2017」のセレクションを発表した。
先週のビブグルマン先行公開に引き続き、星がついた飲食店・レストランを含めた全セレクションの公開となる。
「ミシュランガイド東京2017」の書籍版は、12月2日に発売する。
発売に先行し、会員制ミシュランガイド公式WEBサイト「クラブミシュラン」は同日、新しいセレクションに更新し、発売日前日の12月1日23時59分まで無料で一般公開する。
ミシュランガイド東京2017の三つ星は12軒、二つ星は54軒でうち2軒のレストランが一つ星から昇格した。一つ星は161軒で3軒がビブグルマンから昇格した。
ビブグルマンには315軒を掲載し、うち48軒は新規掲載となった。
なお、10年連続で東京のミシュランガイドに三つ星として、掲載されている飲食店は、かんだ(日本料理)、カンテサンス(フランス料理)、ジョエル=ロブション(フランス料理)、すきやばし次郎本店(寿司)の4軒。
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