日清フーズ/生パスタなど業務用冷凍食品15品発売
2013年04月03日 15:19 / 商品
日清製粉グループの日清フーズは4月2日、業務用冷凍食品の新製品15品を発売すると発表した。
生パスタタイプの冷凍パスタを5商品、乾麺ゆで戻しタイプの冷凍パスタを6商品発売する。
生パスタタイプは、「押し出し製法」でなめらかな“モチモチ食感”を実現したとする新シリーズ「MA・MA La Pasta Trafilata」を展開する。
<「MA・MA La Pasta Trafilata」5商品>
乾麺ゆで戻しタイプは、“塩ゆで”により、食感・風味をより引き立たせたシリーズ「ラウンドアップスパゲティ」を発売する。
このほか、小麦のひき方から乾燥工程までこだわった冷凍パスタの新商品として、「マッシモプレミオ冷凍スパゲティ 塩ゆで」を出す。
また、冷製専用に開発した冷凍パスタとして、「Cool’s冷製スパゲティ 塩ゆで」を発売する。
さらに、具材もソースもオールインワンタイプの冷凍焼きそば「焼きそば横丁」2商品を出す。
<「焼きそば横丁」2商品>
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