ミツカン/3か月で出荷数300万個突破、「焼あごだし鍋つゆストレート」
2017年12月19日 15:00 / 商品
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Mizkanはが、2017年8月3日に発売した「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆストレート」の出荷数が、鍋本格シーズンを迎えた9~11月の期間で累計300万個を超えた、と発表した。
計画の約2.7倍を上回り好調に推移している。
近年、60代以上の鍋つゆの購入金額が増えていることから、あっさりとした和風の味わいが好まれる傾向にあり、さらに今年は、だしの中でも「あごだし」がこだわりの素材として注目されている。
今年は昨年と比較し全国的に気温が低く、鍋に使用される野菜の価格も安定していることから、鍋つゆの市場も9~11月で前年より2桁伸張している。
ミツカンの鍋つゆセグメント全体の同期間出荷数も、前年比約1.2倍と好調に進捗しており、鍋つゆの最需要期である12月はさらなる伸張が期待される。
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