プロント/TechMagic社と「パスタ自動調理ロボット」共同開発
2020年12月03日 15:10 / IT・システム
- 関連キーワード
- プロント
プロントコーポレーションは12月2日、TechMagic社と「パスタ自動調理ロボット」共同開発していると発表した。
一連の調理工程を完全自動化し、熟練の調理技術をロボットで再現。現在、原理検証(PoC)が完了し、店舗導入に向けた最終製品を開発中だという。
外食産業の人手不足、人材育成問題を解決し、誰でも簡単に熟練の調理技術を再現できるロボットを製品化することで、2021年には、自動調理ロボットを導入した店舗を出店予定だ。
プロントは、1995年からカフェタイムのグランドメニューにパスタを導入し、現在プロントコーポレーションチェーン全体で月間60万食以上を販売。バータイム、持ち帰り、デリバリーでも提供している。
IT・システム 最新記事
一覧最新ニュース
一覧-
- イオンリテール/AI値引きを生鮮部門に拡大
- 05月07日
-
- ロイヤルHD、銚子丸、双日/アメリカにすしの合弁会社設立
- 05月07日
-
- フライングタイガー/コクーンシティに6/14再オープン
- 05月07日
-
- モスバーガー/コーヒー、紅茶、オレンジジュースを値上げ
- 05月07日
-
- クスリのアオキ/新潟、福井に新店舗オープン
- 05月07日
-
- 物語コーポレーション/「果実屋珈琲」公式アプリ開始
- 05月07日
-
- 中部薬品/長久手古戦場駅前に調剤薬局オープン
- 05月07日
-
- 大阪王将/ららぽーと上海金橋に新店舗オープン
- 05月07日
-
- DCM/愛知県「知多店」移転のため6/9閉店
- 05月07日