イオンイーハート／東京都足立区に「紫あん 竹の塚店」6／18オープン
2025年06月16日 14:04 ／ 店舗
イオンイーハートは6月18日、東武伊勢崎線「竹ノ塚」駅前に「紫あん 竹の塚店」（東京都足立区）をオープンする。
＜店舗イメージ＞
「紫あん」としては6号店目、路面店立地として開くのは今回が初めて。 同社はコロナ禍を契機にテイクアウトを主体とした低価格の甘味業態を強化すべく、2023年より紫あん業態を開始。これまでショッピングセンターのフードコートのほか、通行量が多い駅ビルの食物販ゾーンに出店してきた。
紫あんの「つぶあん」には、十勝産小豆に北海道産てんさい糖と少量のオホーツクの塩を使用。保存料は一切使わず、さらに一般的にはアクを取り除くために行う「渋切り」をあえて行わないことで、素材本来の風味と滋味深い味わいを堪能できるという。
＜商品メニュー＞
毎日店内で炊き上げ、消費期限を短縮することで、控えめな甘さを実現。自然の甘さのつぶあんをたっぷり入れ、専用銅板で1つずつ丁寧に焼き上げた大判焼（税込150～180円）や、店内で作る手包みのおはぎ（1個180円）、そして自家製つぶあんをそのまま凍らせたアイスバー（150円）など同社自慢の商品を提供する。
■紫あん 竹の塚店
開店日：2025年6月18日
所在地：東京都足立区竹の塚6-7-1-101
TEL：080-7360-3796
営業時間：10時～21時
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