ワンダーテーブル/新宿東口によなよなエール公式ビアバル、3月下旬オープン
2017年01月16日 19:35 / 店舗
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ワンダーテーブルは3月下旬、東京・新宿東口のビックロ裏に、よなよなエール公式ビアバル「YONA YONA BEER WOEKS 新宿東口店」をオープンする。
よなよなエールを展開するヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができる公式ビアバル。「よなよなエール」や「水曜日のネコ」などの定番商品のほか、ここでしかのむことができない限定醸造ビールを随時、用意する。
ビールはスモール260ml税別450円、レギュラー400ml680円、パイント500ml900円から提供する。
フードは、人気のオリジナルソーセージの種類をこれまでの1.5倍にし、全20種類を提供する。福島県産の伊達鶏を使用したローストチキンや軽くつまめるおつまみも用意する。
ソーセージは680円から、ローストチキンは980円から提供する。
ランチタイムは、近隣就業者が気軽に利用できるビアバルらしいセットメニューを提供する。
想定客単価は、平日ランチ1100円、ディナー3800円とした。
インテリアは、クラフト&ラウンジをコンセプトに、賑わいやノリが感じられるビール工房と、暖炉を囲んだ落ち着いたラウンジサロンの2つのゾーンを設置する。
平日ランチタイムは近隣の就業者、週末とディナータイムは20~40代のクラフトビールファンをメインに、常においしいものを追い求める人をターゲットとした。
仕事帰りに、ちょっとした集まりに、女性同士の飲み会に、さまざまなシーンで利用を想定する。
店舗概要
所在地:東京都新宿区新宿3-28-10
ヒューマックスパビリオン新宿東口地下1階
店舗面積:約250m2
客席数:店内137席(カウンター13席)
営業時間:月~金11時30分~15時、17時~23時30分
土・日・祝11時30分~23時30分
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