プレナス／アジア各国で米文化継承番組「The Story of Rice」放映
2017年12月14日 10:09 ／ 海外
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プレナスは2018年1月8日より、日本の米文化の魅力を、映像を通して世界に発信していくため、イギリスのBBC Earth Productionsに制作を依頼した番組「The Story of Rice」がBBC Lifestyle Asiaにてアジア各国で放映されることが決定した、と発表した。
＜The Story of Rice＞
米文化継承番組「The Story of Rice」は、アイルランド出身の女性料理家、レイチェル・アレンさんが日本各地を旅する様子を通して、米を中心として広がる豊かな日本の食文化と、米とともに生きてきたこの国の姿を再確認するドキュメンタリー番組。
初めて日本に訪れたレイチェルさんは、一般的な食卓で米がどのように食べられているのかを探るため、定食レストランや大学の学食などを訪れる。
また、レイチェルさんが、旅先で茶懐石や精進料理など様々な日本食と出会い、「棚田の四季」を制作する細川護熙氏のアトリエや長野の棚田なども訪れる模様を収録した。
制作したBBC Earth Productionsは、数多くの自然ドキュメンタリーを手がけてきたBBCの著名な制作チームのひとつ。
■米文化継承番組「The Story of Rice」
制作：BBC Earth Productions
言語：英語・日本語
時間：54分
ホームページ：https://www.plenus.co.jp/rice/story_of_rice/
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