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いきなり!ステーキ/値上げ

2016年02月25日商品 経営

ペッパーフードサービスは3月1日、立ち食いステーキ店「いきなり!ステーキ」で値上げを実施する。

平日のランチセットは、ワイルドステーキ300g(ライス、サラダ、スープ付き)税別1200円が1350円に、一部店舗で販売するワイルドステーキ&ハンバーグコンボ(ライス、サラダ、スープ付き)1100円は1250円となる。

数量限定で販売する乱切りカットステーキ200g1000円は1100円、同300g1500円は1650円となる。

オーダーカットステーキでは、US産リブロースステーキ1g6円が1g7円、アンガスCABサーロインステーキ1g7円が1g8円となる。

値上げに合わせ、ランチセットでは、新メニューとして、ワイルドステーキ200g(ライス、サラダ、スープ付き)1100円、同450g(ライス、サラダ、スープ付き)1800円を導入する。

同社によると、「いきなり!ステーキは、圧倒的なコストパフォーマンスでお客から支持を得ているが、仕入価格高騰により、現状の販売価格を維持する事が、経営上非常に困難となった。熟慮の結果、3月1日から販売価格を変更することになった」という。

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