ローソンストア100/毎日1万本・月間200トン販売「焼き芋」本格展開
2019年09月24日 15:30 / 商品
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ローソンストア100が運営する「ローソンストア100」(790店・7月末現在)は9月9日、「焼きいも」(1本税込108円)の本格展開を開始した。
焼き芋は、毎日約1万本、月間で約200トンも売れているローソンストア100の人気商品。
レジ横にある「焼きいも専用什器」は、遠赤外線オーブンを採用し、店舗でじっくりと時間をかけて焼き上げている。その結果、旨味と甘みがギュッと凝縮した焼きいもとなり、香りも立っているという。
今年は、「焼きいも」をより楽しむため、100円商品を使った大胆アレンジを紹介している。
大きく3つのレシピを紹介。「塗るだけ編」では、プライベートブランドの「VLメイプルジャム」「VLピーナッツクリーム」「VLマーマレード」(各108円)を焼き芋に塗る提案をする。
「載せるだけ編」では、「VLバター」「VLレーズン」(各税込108円)を焼き芋に乗せたレシピを提案している。
「チーズトッピングをベースに、少しだけ調理してみる編」では、「VLパスタソース各種」「VLモッツァレラミックスチーズ」「純粋はちみつ」(各・税込108円)を使用したレシピを紹介。
焼きいもとVLモッツァレラミックスチーズをベースに、トースターも使いながら、いろいろトッピングすることで調理のバリエーションを拡大している。
■ローソンストア100公式ホームページ
http://store100.lawson.co.jp/
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