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永谷園/腸内環境を整える「シールド乳酸菌M-1みそ汁」

永谷園は2月1日、1杯にシールド乳酸菌M-1を100億個含有の即席みそ汁「シールド乳酸菌M-1みそ汁」を発売する。

<シールド乳酸菌M-1みそ汁>
シールド乳酸菌M-1みそ汁

シールド乳酸菌M-1とは、味噌やヨーグルトなどの発酵を促す細菌類の一種で、体内で乳酸菌が増えると腸内で善玉菌が住みやすい環境となり、そのような環境を整えることが、健康を維持する上で大切だと考えられている森永乳業が発見した乳酸菌。

1日の摂取目安は100億個とされている。加熱殺菌菌体でも効果が期待できることから加工食品にも利用しやすく、幅広い可能性を秘めている。

「シールド乳酸菌M-1みそ汁」は、鰹と昆布のうまみを効かせたシンプルなおみそ汁で、毎日飲んでも飽きのこない味わい。

具材は、麩、わかめ、ねぎ。

内容量は3食入り、希望小売価格が130円(税抜)。

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