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山崎製パン/宇治抹茶味のロールケーキと生どら焼

山崎製パンは5月1日、素材にこだわったチルドデザート「PREMIUM SWEETS」シリーズから、「宇治抹茶ロール(小倉ホイップ)」と「生どら焼(宇治抹茶)」を発売する。

<宇治抹茶ロール、生どら焼>
宇治抹茶ロール、生どら焼

「宇治抹茶ロール(小倉ホイップ)」は、宇治抹茶クリームをスポンジにナッペしてから、北海道十勝産小豆のつぶあんを入れたホイップクリームを巻き込んだロールケーキ。

スポンジは、国産小麦粉を使用し、しっとりと焼き上げるとともに、抹茶風味豊かに仕上げた。

内容量は4枚入り、オープン価格。

「生どら焼(宇治抹茶)」は、宇治抹茶と北海道十勝産小豆のつぶあんをミックスしたホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼。

ホイップクリームは、生クリームを使用してコクを高めるとともに、なめらかな口どけに仕上げたという。

内容量は1個、オープン価格。

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