ハナマルキは6月、業務用「やさしい液体塩こうじ」を発売する。
＜やさしい液体塩こうじ＞
昨今の食品・飲食業界における減塩傾向の高まりにより、液体塩こうじと比較して塩分を50％カットした「やさしい液体塩こうじ」を業務用で販売する。
酵素の力はそのままにとどめており、液体塩こうじと変わらない素材の旨みを引き出すことが可能。
減塩であることから、これまでのメニューに加えて、病院食、介護食、減塩商品への提案も展開していく。
内容量は1本500ml（1ケース8本入り）。
ハナマルキ／塩分50％カットした業務用「やさしい液体塩こうじ」
関連記事
関連カテゴリー
商品 最新記事
一覧最新ニュース
一覧- カスミ／バイクを利用した自社配送便ネットスーパー開始（08月16日）
- ダイエー／食品廃棄物削減の取り組み、107店舗に拡大（08月16日）
- ZOZOTOWN／PB「ZOZO」の秋向けTシャツ販売開始（08月16日）
- 東急ハンズ／群馬県高崎市に今冬、出店（08月16日）
- 阪急電鉄／洛西口駅に商業エリア「TauT阪急洛西口」第1期、今秋開業（08月16日）
- ラオックス／銀座本店を閉店、銀座EXITMELSA店に集約（08月16日）
- ニトリ／小樽のシンボル的施設「銀鱗荘」を取得（08月16日）
- CoCo壱番屋／ベトナム1号店オープン、5年で10店舗を計画（08月16日）
- マックスバリュ九州／熊本県合志市に「みずき台店」オープン（08月16日）
- ドン・キホーテ／渋谷道玄坂に地上28階の複合施設、2022年竣工（08月13日）
- 立川高島屋／百貨店と専門店が融合「立川高島屋S.C.」に一新、10月11日（08月10日）
- コンビニ／7月既存店セブン1.6％増、ファミマ1.1％減、ローソン2.6％減（08月10日）
- ショッピングセンター出退店／63SC増加し、テナント数9129店減少（08月10日）
- ドン・キホーテ／1号店創業以来29期連続増収、今期売上1兆円に（08月10日）
- 平和堂／「石山店」建替えで閉店、食品・日用品の仮設店舗開業（08月10日）
- コカ･コーラ／「綾鷹」に脂肪・糖へ働くトクホ、にごりのおいしさ追求（08月10日）
- セブン-イレブン／「肉まん」「あんまん」「ピザまん」全面刷新（08月10日）
- ローソン／ラストワンマイル事業本部を再編（08月10日）
- ファミリーマート／北海道「サンクス」営業終了、4300店ブランド転換（08月10日）
- 銀座ライオン／川崎駅東口にファミリーも対象の実験店（08月10日）