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明治/魚介を使って作る調理ソース「魚の旨み仕立てアクアパッツァソース」

明治は9月1日、「Daily Rich」シリーズより、魚介を使って作る調理ソース「魚の旨み仕立てアクアパッツァソース」と「北海道産生クリーム仕立てサーモンクリーム煮ソース」を発売する。

<「Daily Rich」シリーズより、魚介を使って作る調理ソース>
「Daily Rich」シリーズより、魚介を使って作る調理ソース

魚介で作る、見た目も華やかな本格洋食が作れるクッキングソース。

健康意識の高まりから、野菜や魚を積極的に摂りたいがその一方で、魚料理はレパートリーが少ないことや手間が多いことが悩みとなっていることが同社調査で分かった。

「魚の旨み仕立てアクアパッツァソースは、白ワインをぜいたくに使用し、魚の旨味や香りを引き立てるソースに仕上げた。

彩りの良いドライトマトやオリーブを使用し、アクセントに赤唐辛子を加えた。

「北海道産生クリーム仕立てサーモンクリーム煮ソース」は、北海道産生クリームを使用した濃厚でコクのあるクリームを楽しめるソースだという。

具材として、ホールマッシュルームとポテト、ベーコンチップが入っている。

主要ターゲットは、20~50代の夫婦世帯を中心に幅広く設定している。

それぞれ内容量は260g、希望小売価格が380円(税別)。

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