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明星食品/ペッパーの刺激と特製マヨの酸味アップ「一平ちゃん夜店の焼そば 塩だれ味」

明星食品は4月3日、「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズの定番フレーバー「一平ちゃん夜店の焼そば 塩だれ味」をリニューアルする。

<一平ちゃん夜店の焼そば 塩だれ味>

「一平ちゃん夜店の焼そば 塩だれ味」は、2006年2月から、ソース味に次ぐ第2の定番商品として販売している。ポークの旨みがベースの塩だれに、ガーリックとブラックペッパーでパンチを効かせ「特製ペッパーガーリックマヨ」で仕上げる、コクと旨みのある塩だれ味の焼そば。

今回のリニューアルでは、春夏のシーズンに合わせ、食欲を増進させて、繰り返し食べたくなる味わいに仕上げた。ペッパーの刺激と特製マヨの酸味をアップさせ、味が濃いのに後味すっきりのクセになる一杯だという。

ポークエキスをベースに、ガーリックやブラックペッパーを加え、塩だれの風味と肉の香りを付けた調味油を合わせた、コクと旨みのある塩だれソースに、しなやかなめんを合わせた。酸味を増した、コクがあるのにすっきりした後味の特製ペッパーガーリックマヨ付き。

ふりかけは、香味野菜フレーク、ローストガーリック、ブラックペッパー、アオサ、チリ、フライドオニオンを組み合わせ、今回、ブラックペッパーのピリッとした刺激をアップした。かやくはキャベツ。

内容量は132g、希望小売価格が180円(税別)。

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