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ニッポンハムグループ/家飲みを楽しくする「トリッパのトマト煮 ひよこ豆入り」

ニッポンハムグループの宝幸は9月1日、THE BARシリーズ「トリッパのトマト煮 ひよこ豆入り」を発売する。

<トリッパのトマト煮 ひよこ豆入り>

THE BARシリーズは家飲み時間をハッピーにしてくれる、お酒のおつまみをコンセプトとしている。缶の外観は、フランスのココット皿をイメージし、そのまま皿としても使えるように仕上げた。

トリッパとは、イタリア語で牛の第2の胃袋のことで、日本ではハチノスと呼ばれている。トリッパのトマト煮は、イタリア料理店やスペインバルなどでよくあるメニュー。

オーストラリア産トリッパとひよこ豆をフォンドボー、赤ワイン、パルメザンチーズ、ソテーオニオン等と合わせトマトソースで煮込んだ。ひよこ豆を入れることで色々な食感を楽しめるよう仕上げた。ピリッと効かせた一味唐辛子でお酒が進むという。

主要ターゲットは、20~30代の女性。

内容量は80g、希望小売価格が420円(税別)。

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