森永製菓／香ばしいザクザク食感の「ワッフルサンドアイス」
2017年09月22日 13:10 ／ 商品
森永製菓は9月25日、香ばしいザクザク食感の「ワッフルサンドアイス」を発売する。
＜ワッフルサンドアイス＞
「ワッフルサンドアイス」は、深煎りカカオのコクのあるチョコレートでバニラアイスをフルコーティング。香ばしいザクザク食感を楽しめる、厚さ0.1ミリ単位までにもこだわったクリスピーな硬めのワッフルクッキーでサンドした、まるで冷たいチョコ菓子のようなサンドアイス。
チョコモナカジャンボのモナカ皮、チョコレートで培った技術の応用と、アイスをチョコレートでフルコーティングすることで、アイスからワッフルへの水分の移行を防ぎ、ザクザクの食感を持続する技術を開発した。
チョコは原料のカカオを深煎りし、コクのある味わい。
主要ターゲットは、20～30代男女。
内容量は60ml、希望小売価格が160円（税別）。
2008年以降、アイス市場は伸長を続けており、特に秋冬（9月～12月）は、春夏（5月～8月）伸長率117％に対し、128％（いずれも2008年比較）と大きく伸長している。冬に暖かい部屋でアイスを食べる「冬アイス」が定着してきたと考えられる（SRI調べ）。
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