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森永製菓/香ばしいザクザク食感の「ワッフルサンドアイス」

森永製菓は9月25日、香ばしいザクザク食感の「ワッフルサンドアイス」を発売する。

<ワッフルサンドアイス>

「ワッフルサンドアイス」は、深煎りカカオのコクのあるチョコレートでバニラアイスをフルコーティング。香ばしいザクザク食感を楽しめる、厚さ0.1ミリ単位までにもこだわったクリスピーな硬めのワッフルクッキーでサンドした、まるで冷たいチョコ菓子のようなサンドアイス。

チョコモナカジャンボのモナカ皮、チョコレートで培った技術の応用と、アイスをチョコレートでフルコーティングすることで、アイスからワッフルへの水分の移行を防ぎ、ザクザクの食感を持続する技術を開発した。

チョコは原料のカカオを深煎りし、コクのある味わい。

主要ターゲットは、20~30代男女。

内容量は60ml、希望小売価格が160円(税別)。

2008年以降、アイス市場は伸長を続けており、特に秋冬(9月~12月)は、春夏(5月~8月)伸長率117%に対し、128%(いずれも2008年比較)と大きく伸長している。冬に暖かい部屋でアイスを食べる「冬アイス」が定着してきたと考えられる(SRI調べ)。

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