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ファミリーマート／「炭火焼とり だきみ（胸肉・かわ）塩」発売

2021年01月19日 12:35 ／ 商品

ファミリーマートは1月19日から、ファミマの炭火焼きとりの新商品として、鶏の胸肉を鶏皮で巻いた「炭火焼きとり だきみ（胸肉・かわ）塩」（税込140円）を、全国のファミリーマートで発売した。

＜炭火焼きとり だきみ（胸肉・かわ）塩＞
炭火焼きとり だきみ（胸肉・かわ）塩

「だきみ（抱き身）とは、鶏の胸肉を鶏皮で巻いた焼とり。やわらかい胸肉をジューシーで弾力のある皮で丁寧に巻き、香ばしく炭火で焼き上げ、食べ応えのある仕立てにした。味付けは、岩塩でしっかりと下味を付けた後、焼き上げる際になめらかな味わいの『長崎県産 五島灘の海水塩』を使用することで、鶏のうま味を引き出した」（同社）という。

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