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日本アクセス／クラシルの人気レシピを「冷凍ミールキット」に

2021年03月10日 12:10 ／ 商品

日本アクセスは3月17日、レシピ動画サービス「クラシル」を運営するdelyと開発したオリジナル冷凍ミールキット6アイテムを発売する。

＜15分でできるキーマカレー＞
キーマカレー

コロナ禍で、自宅での料理頻度が増加。家事負担を減らすミールキットは人気を得ている。今回両社は、20～40代の食に関心が高い女性が、平日の夕飯・週末の息抜きに利用しやすいクラシルで人気上位のメニューを中心にキット化した。

2人前1000円以下で、一般的な定食1人前前後に比べ安価帯になっている。調理時間は15分、30～40代の子育てに忙しい主婦をターゲットにした「Easy」、20～30代のSNS大好き世代に向け、店で食べるようなメニューがそろう「Delicious」（調理時間20分）の2つのコンセプトを設定した。

メニューは、Easyの「キーマカレー」「ガパオ」「ビビンバ」（参考価格各780円）、Deliciousから「バターチキンカレー」「エビたまチリソース」「鶏肉と根菜の甘酢丼」（各980円）がそろう。

＜店で食べるようなエビたまチリソース＞
エビたまチリソース

使用する主要原材料は全て中国産以外のものを厳選して使用している（一部、調味料「おろし生姜」で中国産あり）。また、「肉類・海老」は生の食材で用意している。

キットの中には写真付のレシピカードが入っているので、誰でも簡単に短時間で作ることができる。具材は「肉類・海老」「野菜」「調味料」でそれぞれ分けて包装され、衛生面も配慮した。

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