アオキスーパー 新商品／初のPBでオリジナルキムチ5種類を発売
2025年06月11日 11:43 ／ 商品
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アオキスーパーは6月11日、初のプライベートブランド（PB）としてオリジナルキムチ5種類を発売した。
＜初PBのキムチ5種類＞
野菜の食感にこだわり、三井食品工業と共同で開発。素材の持つ食感の違いに加え、本格的な辛さのものから子どもでも食べられる甘いキムチまで5種類をラインアップした。
「シャキシャキ国産白菜キムチ」は、国産の白菜と人参を丁寧に塩漬けし、韓国の本格キムチをイメージして旨味と辛さをバランスよく仕立た。白菜の甘みと、ピリッとした後味が楽しめるという。
「サクサクれんこんキムチ」は、一口サイズのれんこんを輪切りにし、魚介の旨味が入った特製タレで仕上げた。強めの辛さと魚介の旨味に加え、れんこん独特のサクッとした食感が特徴。
「モリモリ国産野菜5種のキムチ」は、5種の国産野菜（白菜・人参・みぶ菜・キャベツ・生姜）をオキアミ塩辛や魚醤などの旨味が入ったタレで仕立てた。
「ポリポリ国産割干大根キムチ」は、国産大根を割干しにして旨味を凝縮させた。辛さの中にリンゴの甘みが効いた特製タレに漬けている。
「パリパリ国産カクテキキムチ」は、国産大根を独自の下処理によって大根の旨味と甘味を引き出し、辛さを抑えた特製のタレでパリッとした食感に仕立てた。子どもでも食べやすい甘みのある味わい。
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