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滋賀県/日本橋にアンテナショップ「ここ滋賀」オープン

2階には、レストラン「日本橋 滋乃味(じのみ)」を配置した。滋賀を「食する」をテーマに、近江牛、鮒ずし、近江米みずかかがみなどを使用したメニューを提供する。

<レストランの客席>
レストランの客席

レストランは11時30分~14時はランチ、18時~23時はディナーで営業する。ランチタイムには、近江一汁三菜定食1200円、旨酸っぱいスープ麺1000円、鶏のじゅんじゅん丼1000円などを提供する。

<提供メニューのイメージ>
提供メニューのイメージ

ディナーでは、会席コース5000円、8500円のほか、びわますの冷燻2000円、発酵出汁の旨酸っぱい豚しゃぶ(1人前)2500円などアラカルト料理を提供する。

テーブル席20席、個室10席、カウンター6席、合計36席を用意し、一人から複数人の利用までさまざな用途で利用できる店舗とした。

<屋上テラス席>
屋上テラス席

屋上には4卓16席のテラス席を配置。10時~23時まで開放し、誰でも利用できる空間として提供する。

<テラス席から見た日本橋交差点>
テラス席から見た日本橋交差点

テラス席からは、日本橋交差点や日本橋が見え、街並みも楽しむことができる。

東京の高層ビル街の中で緑化を施したフリーテラスで、屋外イベントなども実施する予定だ。

<1階食物販のディスプレイ>
1階食物販のディスプレイ

イベントは地酒バーでも実施し、11月11日には、「初挑戦!鮒ずしとワインのペアリング体験」(定員20人・参加費2000円)、11月22日には、「滋賀地酒語りべのふるまいvol.1」(定員20人・参加費500円、飲食代別)などを開催する。

<滋賀県産の野菜も販売>
滋賀県産の野菜も販売

レストランでは、毎月、滋賀の「イチオシ」をテーマに開催する一夜限りの食イベントを参加費制で開催する予定だ。

今後も定期的にイベントを開催することで、他県のアンテナショップとは違う、体験型の施設を目指す。

<1階食物販ゾーン>
1階食物販ゾーン

店舗概要
所在地:東京都中央区日本橋2-7-1
TEL:03-6281-9871
営業時間:マーケット・総合案内10時~20時、地酒バー10時~23時
レストランランチ11時30分~14時、ディナー18時~23時
屋上テラス10時~23時
定休日:12月31日~1月3日
店舗面積:1階145.01m2、2階139.43m2、合計284.44m2

■ここ滋賀
http://cocoshiga.jp/

<店内>
店内

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