ヤオコー／駅前ファッションビルに初出店、浦和パルコで新たな立地を開拓
2017年11月28日 17:15 ／ 店舗レポート
大丸の食品売場跡への出店を意識して、加工食品では、百貨店の利用客も想定したワンランク上の商品も品ぞろえした。
＜こだわりのヨーグルトも販売＞
日配食品では、ヨーグルト・プレーンヨーグルトでこだわりの商品を増やした。和日配では、油揚げなどを強化カテゴリーに設定し、原料や味にこだわった商品を集めた。
＜スパイスの品ぞろえを拡大＞
調味料では、スパイス売場の品ぞろえを拡大したほか、専門性の高い輸入菓子売場を導入し、多様なニーズに対応する。
＜1000円を超える尾道紅茶も訴求＞
販売価格が1000円を超えるこだわりの紅茶「尾道紅茶」をエンドで大量陳列するほか、果汁100％のジュースなど、高額商品もエンドを活用して積極的に紹介する。
＜果汁100％のジュースも大量陳列＞
はちみつでは、アカシアのはちみつ（4980円）、栃の花のはちみつ（4980円）、栗の花のはちみつ（3980円）など高額商品も品ぞろえした。
＜はちみつも豊富に品ぞろえ＞
ジャムは、「サンクゼール」や「セゾンファクトリー」の商品も展開し、原材料にこだわりのあるワンランク上の商品を紹介する。
＜ジャムコーナー＞
酒は、ワインを強化し、直輸入ワインや国産ワインを豊富にそろえるほか、クッキングサポートコーナーを活用し、食事とワインの相性も紹介する。
＜酒売場＞
一部のワインは、チーズの冷蔵ケースの上段で展開し、チーズとワインを関連販売する。
ワイン売場は、バター・チーズコーナーと加工肉コーナーに隣接して配置することで、つまみと酒の同時購入を促している。
＜チーズの冷蔵ケースの上にワインを配置＞
ワインセラーも設置し、「カリアド ド ラフィット ロートシルト」（2万5000円）、「ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト」（2万4000円）、「サッシカイア」（1万9000円）、「ロバート・モンダヴィ カベルネ・ソーヴィニョン リザーブ」（2万1500円）、「ベリンジャー プライベート・リザーブ カベルネ・ソーヴィニョン」（1万8000円）など17種類の高額ワインも販売する。
＜ワインセラーも設置＞
一方で、飲料売場では、ペットボトル飲料のケース販売売場を常設し、ファミリー向けのまとめ売りにも対応する。
＜ペットボトル飲料はケース販売にも対応＞
冷凍食品は、多段式のリーチインクーラーを採用し、冷蔵効率を高めながら、豊富な品ぞろえを実現した。
＜冷凍食品は多段式のリーチインクーラーを採用＞
ベーシックからワンランク上の商品まで、幅広く品ぞろえをすることで、駅前を利用する多様なお客のニーズを取り込み、普段使える日常使いのスーパーマーケットとしての定着を目指すという。
店舗概要
所在地：埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-10（浦和PARCO内）
TEL：048-811-2011（代表）
延床面積：約3300m2
店舗面積：約2300m2
営業時間：10時～21時
休業日：年間2日（館に準ずる）
従業員：正社員18人、パートナー・ヘルパー・アルバイト140人（延べ人数）
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