すかいらーく（2015年12月期：売上高3511億円）が発表したグループIRレポートによると、5月のグループ合計売上高は3.6％減、客数3.8％減、客単価0.3％増となった。
うち、ガストは、売上高4.8％減、客数2.7％減、客単価2.2％減だった。
週末が一日少なかったことや天候影響などにより、売上高は前年割れとなった。今後は、経済環境やお客の需要の変化に対応した新しいメニューを6月中旬頃から複数ブランドで展開する予定だ。
すかいらーく／5月のグループ合計売上高3.6％減
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