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吉野家、すき家、松屋／8月の既存店、客単価微増

2017年09月12日 14:00 ／ 月次

吉野家ホールディングス（2017年2月期売上高：1886億円）が発表した8月度の吉野家月次速報によると、既存店売上高は前年同月比0.2％増、客数は0.9％減、客単価は1.1％増となった。

全店は、売上高3.3％増、客数2.6％増、客単価0.7％増だった。国内吉野家の合計店舗数は1197店（2017年7月現在）。

ゼンショー（2017年3月期売上高：5440億円）が発表したすき家の8月（速報）の既存店売上高は0.5％減、客数1.3％減、客単価0.8％増となった。

全店売上高は、前年同月比1.5％減で、月末店舗数は1954店だった。

松屋フーズ（2017年3月期：売上高890億円）が発表した月次報告によると、8月（確定）の既存店売上高は1.5％増、客数1.4％増、客単価0.1％増となった。

全店売上高は5.1％増。国内店舗数は、松屋945店、とんかつ131店、その他16店、合計1092店となった。

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