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寿司チェーン/12月既存店スシロー、カッパ、元気寿司は増、くらは減

寿司チェーン4社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングス7.9%増、カッパ・クリエイト0.1%増、元気寿司4.6%増となった。

一方、くらコーポレーションのみ0.2%減とダウンした。

<くら寿司 店舗イメージ>
くら

■スシローグローバルホールディングス(2018年9月期:売上高1748億円)
既存店売上高7.9%増、客数6.5%増、客単価1.3%増。

全店売上13.6%増。

1月22日で日本513店舗。

■くらコーポレーション(2018年10月期:売上高1324億円)
既存店売上高0.2%減、客数0.9%減、客単価0.7%増。

全店売上高3.5%増。

全社461店(2018年12月末現在、米国19店舗、台湾16店舗含む)。

■カッパ・クリエイト(2018年3月期:787億円)
既存店売上高は0.1%増、客数1.0%増、客単価0.9%減。

全店売上高3.5%減、客数2.8%減、客単価0.7%減。

■元気寿司(2018年3月期:売上高399億円)
既存店売上高4.6%増、客数3.7%増、客単価0.6%増。

総売上高32億3700万円(8.6%増)。出退店0で、月末店舗数153店。

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