ラーメン・カレー・定食/12月既存店丸亀製麺8.1%増、王将フード7.6%増
2025年01月27日 14:10 / 月次
ラーメン・カレー・定食8社が発表した12月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺8.1%増、王将フードサービス7.6%増、リンガーハット13.3%増、ハイデイ日高11.5%増、幸楽苑11.4%増、いきなり!ステーキ3.7%増、壱番屋8.1%増、大戸屋13.6%増だった。
既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
丸亀製麺 | 8.1%増 | ー |
王将フードサービス | 7.6%増 | 9.2%増 |
リンガーハット | 13.3%増 | ー |
ハイデイ日高 | 11.5%増 | 15.3%増 |
幸楽苑 | 11.4%増 | 2.0%増 |
いきなり!ステーキ | 3.7%増 | 1.1%減 |
壱番屋 | 8.1%増 | 8.0%増 |
大戸屋 | 13.6%増 | 14.0%増 |
■トリドールホールディングス(2024年3月期:売上高2319億円)
全業態既存店売上高8.3%増、全店12.4%増。
うち丸亀製麺は売上高8.1%増、客数0.8%減、客単価8.9%増。
出店1、退店2で丸亀製麺856店舗。海外事業899店舗、その他276店舗の計2031店舗。
■王将フードサービス(2024年3月期:1014億円)
既存店売上高83億9600万円(7.6%増)、客数696万6000人(1.6%増)、客単価1205円(5.9%増)。
全店売上高86億9500万円(9.2%増)、客数722万8000人(3.2%増)、客単価1203円(5.9%増)。
出店2、閉店4、店舗数724。
全社売上高は、35カ月連続で同月比過去最高を更新している。
■リンガーハット(2024年2月期:402億円)
既存店売上高は10.5%増、客数2.9%増、客単価7.4%増。
うちリンガーハットは売上高13.3%増、客数3.6%増、客単価9.4%増。
浜かつは売上高1.1%減、客数1.9%減、客単価0.9%増。
全店売上高10.1%増、客数2.3%増、客単価7.5%増。
出店1、退店0。店舗数はリンガーハット565、浜かつ85、その他3、合計653店舗(国内FC店157店舗、海外11店舗を含む)。
■ハイデイ日高(2024年2月期:487億円)
既存店売上高11.5%増、客数6.8%増、客単価4.3%増。
全店売上高15.3%増、客数10.5%増、客単価4.3%増。
出店1、退店2、店舗数455(FC店は除外)。
■幸楽苑(2024年3月期:売上高268億円)
既存店売上高11.4%増、客数11.0%増、客単価0.4%増。
全店売上高2.0%増、客数3.2%増、客単価1.1%減。
■ペッパーフードサービス(2023年12月期:売上高145億円)
いきなり!ステーキの既存店売上高3.7%増、客数5.7%減、客単価10.1%増。
全店売上高1.1%減、客数10.2%減、客単価10.1%増。
レストラン事業の既存店売上高1.4%増、客数横ばい、客単価1.4%増。
全店売上高17.2%増、客数13.5%増、客単価3.2%増。
■壱番屋(2024年2月期:売上高551億円)
既存店売上高8.1%増、客数5.1%減、客単価13.9%増。
全店売上高8.0%増。CoCo壱番屋出店5、退店0、グループ店舗数1473。
■大戸屋(2024年3月期:278億円)
既存店売上高13.6%増、客数4.9%増、客単価8.2%増。
全店売上高14.0%増、店舗数302(FC162)。
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