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とちぎコープ／目標年商17億、宇都宮市の「コープ鶴田店」を一新

2017年06月01日 23:20 ／ 店舗

コープネット事業連合の会員生協であるとちぎコープは6月8日、栃木県宇都宮市のコープ鶴田店をリニューアルオープンする。

2008年にオープンした店舗をリニューアルし、生鮮・惣菜コーナーを中心に需要の高い簡便・即食商品の利用拡大に向けた売場作りを目指した。

＜惣菜のカレーバイキングのイメージ＞
惣菜のカレーバイキングのイメージ

1次商圏（1km）約4784世帯、2次商圏（1km～2km）約1万5936世帯、商圏世帯数合計2万720世帯。目標日商473万円、目標年商は17億2000万円。

惣菜コーナーでは、テナントのベーカリーにより近づけた売場に変更し、デリカゾーンとして即食系の需要を高める。

店内製造のお好み焼きやおはぎ、コープオリジナルのおにぎりの取扱いを新たに始める。

写真2＜農産のミニトマトバイキング＞
農産のミニトマトバイキング

そのほか、農産・水産のサラダ商材を惣菜コーナーに集合させた「サラダステーション」を展開する。

コープオリジナルのカレーを提供する「カレーバイキング」を開始する。

日配コーナーでは、冷凍食品売場に開閉式扉のリーチインケースを導入し、消費電力を削減する。グロサリーコーナーでは、特にワインの品ぞろえを強化する。

店舗概要
所在地：栃木県宇都宮市鶴田町861
TEL：028-601-8661
営業時間：9時30分～21時
定休日：1月1日
日商計画：473万円
年商計画：17億2000万円
従業員：正規13人、パート・アルバイト83人
敷地面積：6988m2
売場面積：1459m2
駐車場：140台
駐輪場：42台

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