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ライフ/「神戸駅前店」刷新、即食・簡便・こだわり食材を充実

ライフコーポレーションは10月20日、「ライフ神戸駅前店」をリニューアルオープンする。

<「ライフ神戸駅前店」1階>
「ライフ神戸駅前店」1階

同店は、2006年10月19日に開店。今回の改装では、農産売場に対面のカットフルーツコーナーやジュースバーを導入するほか、食品売り場では、世界各国のナチュラルチーズを取り扱う「CHEESE HOUSE」を新設する。

また、買物の間に休憩したり、店内で購入した商品を食べることができるイートインスペースを新たに設置する。

総菜売場は、店内で手作りの和牛入りハンバーグや焼き魚が入った弁当を各種品ぞろえする。

ランチタイムには、店内で炊き上げる新潟県産コシヒカリ使用のご飯を、顧客の好みの量に合わせて盛り付ける。

人気の「おかずバイキング」コーナーでは、同社最大の品ぞろえをするほか、一つ一つ鉄板で焼き上げるだし巻き玉子など、店内手作りの商品を種類豊富に提供する。

また、インストアベーカリー「小麦の郷」では、専用の窯で丁寧に焼き上げるナポリピッツァ、ばら売りのドーナツコーナー、焼きタルトなどのデザートも用意。

「プチ食事パン」コーナーを設置し、ホテルブレッドなど同社で人気の商品をプチサイズで製造し、気軽に食べることができる大きさで購入できる。

水産売場は、近郊の明石・神戸市場より仕入れた新鮮な旬の生魚を豊富にそろえ、対面型の厨房で顧客の要望に合わせて調理する。

「うを鮨」コーナーでは、新鮮な生ネタを使用したにぎり寿司や海鮮丼を提供。店内手作りの焼き魚や煮魚、味付け・骨とり済み商品など、魚を手軽に食べられる商品がそろう。

食品日配は、世界各国のナチュラルチーズを対面で量り売りする「CHEESE HOUSE」を導入、注文を受けてから専用のマシーンでつくる、出来立てのナッツバターを提供する。

さらに、地元神戸の「EVIAN COFFEE SHOP」のスイーツや「高山堂」の和菓子、JAたじま「コウノトリ育むお米」など、地域に密着したこだわりの商品が購入できる。

<「ライフ神戸駅前店」2階>
「ライフ神戸駅前店」2階

2階には、日用品を中心に、キッチン用品から化粧品・文具・書籍をそろえた。

レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」で使用されている調理器具をコーナー化して展開するほか、
化粧品コーナーを2階に移設、拡大し新たなブランドアイテムを取り入れ、幅広く取り扱う。

婦人・紳士・こども衣料から肌着・服飾雑貨・靴も幅広く品ぞろえしている。

■ライフ神戸駅前店
住所:神戸市中央区中町通3-2-15
営業時間:9時~25時(2階は22時まで)
TEL:078-371-6511
建物構造:鉄骨造、地上3階、売場1階・2階、駐車場3階・屋上
売場面積:4824m2
駐車台数:175台
従業員数:181人(社員51人、パートナー130人)

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